sobota, maja 14, 2005

Ogórkowa

  • ogórki kiszone (najwygodniej, jak już pocięte - takie można dostać w woreczkach w Piotrze i Pawle)
  • boczek (wędzony lub gotowany)
  • kawałek kurczaka (albo świnki)
  • cebula, drobno pokrojona
  • ziemniaki
W głębokim garnku podsmażyć boczek pokrojony w kostkę, wrzucić cebulę, potem kurczaka. Jak się zrumieni, zalać wodą z rozpuszczonymi dwoma kostkami rosołowymi. Wrzucić ogórki z sosem. W drugim garnku ugotować ziemniaki, pod koniec gotowania dorzucić do zupy.