wtorek, lipca 01, 2008

Zielona sałatka - next generation

  • sałata (lodowa albo masłowa)
  • cebula-dymka ze szczypiorem
  • tuńczyk w sosie własnym
  • jogurt bałkański
  • sól, pieprz

Lekka, na lato. Sałatę podrzeć na małe kawałki, dymkę pokroić, dodać tuńczyka z zalewą i jogurt bałkański. Posolić w zależności od tego, jak słony był tuńczyk, dodać trochę pieprzu.

Twórcze rozwinięcia: dodatkowo zielona, drobno pokrojona papryka, zamiana jogurtu bałkańskiego na sos winegret czy zastąpienie tuńczyka jakimś ostrym serem żółtym.