Esencja przepisu jest stąd, z drobnymi modyfikacjami:
- 4 kilo pomidorów
- 2 spore cebule
- 3 ząbki czosnku
- świeża bazylia
- 2 marchewki
- pietruszka
- 2 czerwone papryki
- suszone zioła prowansalskie i oregano
- nieco soli, pieprz
Wyszło 6 słoików (brawa dla copyrightera za " Częściowo przezroczysty; ułatwia znalezienie tego, czego szukasz, nieważne, gdzie stoi słoik") i porcja do dzisiejszych klopsików.
