Dzisiaj jest bardzo ciężki dzień ;-)
- 2-3 duże cebule
- rosół (z kostki warzywnej lub z kuraka)
- starty ser żółty
- grzanki
- bazylia, tymianek, oregano, sól, pieprz
- ew. kieliszek białego wina
Podsmażyć na złoto cienko pokrojoną w krążki cebulę. Dodać dużo tymianku (świeżego najlepiej), pieprzu, odrobinkę soli, bazylii i oregano. Zalać litrem rosołu (może być z kostki, ale lepszy "naturalny") i gotować na małym ogniu jakieś 30 minut. Wlać wino (opcjonalnie). Posypać startym serem żółtym, wstawić na 5 minut do gorącego piekarnika. Posypać grzankami. Dużo grzanek i dużo sera.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz