- nieduże kawałki kurczaka ze skórą
- sporo ząbków czosnku, 3-4 na kawałek kurczaka
- oliwa
- curry w proszku
- sól
- lubczyk albo majeranek
Kawałki kurczaka (podudzia, skrzydełka) posmarować odrobiną oliwy, posolić, posypać curry i ziołami. Położyć skórą w dół w naczyniu, na wierzchu rozłożyć obrane ze skórki ząbki czosnku. Piec kwadrans w 200 stopniach, odwrócić skórą do góry, piec 10 minut i kolejne 10 dopiec pod grillem.
Nic specjalnego, ale pachnie świetnie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz