- 1 upieczona zimna pierś z kaczki (według tego przepisu)
- pół zielonej papryki
- sałata (mieszanka roszponki i radicchio)
- pęczek rzodkiewek
- 1 większy ogórek kiszony
- 10-15 oliwek
- winegret z oliwy, octu balsamicznego, czosnku i bazylii
Sałatka powstała w ramach czyszczenia resztek z lodówki.
Sałatę podrzeć na niewielkie kawałki (roszponki mi się nie chciało rozdzielać na listki, była w kępkach). Kaczkę pokroić w cienkie plasterki, podobnie paprykę, rzodkiewki, oliwki i ogórka. Zalać winegretem. Można też dodać majonezu bądź posypać ulubionymi ziołami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz